Wald & Küche – Ein Natur-Kochworkshop

Riechen, schmecken, fühlen – erlebe, wie der Wald deine Küche inspiriert. Entdecke die verborgenen Schätze des Waldes und lerne, wie du aus den Nadeln, Blättern und Rinden heimischer Bäume köstliche Speisen und Getränke zubereiten kannst. In diesem einzigartigen Workshop verbinden wir uraltes Wissen mit kreativem Genuss. Baumkunde & Sammeln: Lerne, welche heimischen Bäume essbar sind, wie man ihre Blätter, Nadeln und Rinden erkennt und nachhaltig erntet. Wir sprechen über die gesundheitlichen Vorteile und kulinarischen Möglichkeiten verschiedener Baumarten. Erlebe, wie Bäume schmecken – und lass dich von den Aromen des Waldes inspirieren!

Eine Veranstaltung im Rahmen “Ein JAhr zum Holz”

Kursstart: Di, 11.04.205, 17:00 – 21:00
Kursdauer: einmaliger Termin

Achtung: Diese Veranstaltung findet in der MMS Kötschach-Mauthen statt!

Kosten: € 66.- inkl. 10% MwSt.;
Information: Schneidbrett, Messer, Schere, Geschirrtuch, Vorratsdosen Materialkosten € 15,-

Buchbar über die Webseite Die Kärntner Volkshochschulen